Les roches correspondant au Granite de Deep Cove sont d'abord incluses dans une unité indifférenciée de gneiss principalement mésocrate (biotite-quartz-microcline-plagioclase) (Bostock et al., 1983), de gneiss granitique (Avramtchev, 1984) ou d'orthogneiss granitique avec une proportion mineure d'amphibolite (Gower et al., 1997; Heaman et al., 2004) qui comprend également les roches correspondant au Complexe de Saint-Augustin avoisinant. Bien qu'il ne soit pas délimité en carte, Perreault et Heaman (2003) et Heaman et al. (2004) font respectivement référence au « granite mégacristique de Deep Cove » et au « granite mégacristique de la Rivière Brador » sur le site de datation de l'unité. Le Granite de Deep Cove est officiellement introduit dans les cartes de compilation du Ministère des feuillets SNRC 12P06 et 12P11 pour définir un granite porphyroïde, folié ou gneissique, à biotite, hornblende et phénocristaux centimétriques de feldspath potassique (Madore et Perreault, 2005a-b). Le nom fait référence à l'anse de Deep Cove située à l'extrémité NE de la baie de Brador (coin NE du feuillet 12P06).

Le Granite de Deep Cove est déformé et contient des enclaves partiellement assimilées provenant des roches métasédimentaires encaissantes (mpPaug1 du Complexe de Saint-Augustin) (Perreault et Heaman, 2003). Il présente trois faciès, tous à biotite et hornblende. Le faciès dominant est un granite rose à gris rosé, à grain grossier, porphyroïde, et caractérisé par des phénocristaux centimétriques de feldspath potassique (Perreault et Heaman, 2003; Madore et Perreault, 2005a-b). Le degré de déformation varie d'un granite folié à un granite gneissique œillé, avec, par endroits, une structure mylonitique bien développée. Le deuxième faciès en importance est un granite rose à grain moyen, folié à gneissique (Perreault et Heaman, 2003). Ce faciès est principalement présent à la bordure orientale de la masse granitique et contient les enclaves de paragneiss. Là où les enclaves sont presque totalement assimilées, de la sillimanite est présente dans le granite. Le troisième faciès en importance est constitué de veines de granite rose et à grain moyen, localement à des phénocristaux de hornblende.

Au site de datation, près de l'embouchure de la rivière Brador (limite sud du feuillet 12P11), le granite est rose et gris en surface altérée, à grain grossier, recristallisé, hétérogène et contient des mégacristaux de feldspath potassique (Heaman et al., 2004). De la syénite quartzifère diffuse et rosâtre passe graduellement au granite. Des veines de pegmatite granitique en boudinage ductile (« en pince et renflement ») sont également présentes. Le granite est enrichi en magnétite et contient des schlierens riches en amphibole, des lentilles boudinées d'amphibolite et des enclaves de paragneiss.