Le Granite de Mistuk est un nouveau nom donné à une intrusion, préalablement identifiée par Rondot (1986) comme un granite porphyroïde, lors de la cartographie de la région des Escoumins par Groulier et al. 2016.

Le Granite de Mistuk est constitué d’un granite porphyrique à phénocristaux plurimillimétriques à pluricentimétriques de feldspaths (microcline et plagioclase). Deux faciès ont été observés sur le terrain : un faciès porphyrique homogène et massif dans le cœur de l’intrusion et, en bordure, un faciès porphyrique à grain fin évoquant un porphyre. Les deux faciès sont constitués de quartz, de plagioclase, de feldspath potassique et de biotite, ainsi que d’une forte concentration en minéraux accessoires tels que l’apatite, la titanite, les oxydes de Fe-Ti, l’allanite et le zircon. L’allanite est métamicte et altère les minéraux qui l’entourent. Certains phénocristaux de plagioclase sont zonés et contiennent des inclusions de biotite, de quartz et de feldspath potassique, alors qu’une texture myrmékitique est localement observée.