Les roches du Pluton de Sabourin sont d’abord cartographiées par MacLauren (1950) comme de la granodiorite dans la partie SE du canton de Bourlamaque, dans le secteur de la rivière Sabourin (coin SE du feuillet SNRC 32C04). Par la suite, le secteur fait couramment l’objet de travaux d’exploration par diverses compagnies minières, de la fin des années 1960 jusqu’au début des années 2000 (p. ex. Fitzgerald et Lefebvre, 1969; Bérubé, 1974; Graham, 1975; Castonguay, 1988; Lefrançois et Bédard, 1998; Carrier et al., 2004). Les roches du Pluton de Sabourin sont surtout décrites comme de la granodiorite (Fitzgerald et Lefebvre, 1969; Graham, 1975; Castonguay, 1988; Lefrançois et Bédard, 1998) et comme de la granodiorite/tonalite, de la diorite et de la diorite quartzifère (MER, 1984; Carrier et al., 2004). Imreh (1990) les cartographie comme de la diorite. La première mention d’«  Intrusif de Sabourin Creek » apparaît sur une carte présentée dans les rapports de Bérubé (1974) et Descarreaux (1975). L’intrusion est décrite comme un stock granodioritique coupant des roches sédimentaires (Bérubé, 1974). Carrier et al. (2004) utilisent plus tard le nom informel de « granodiorite de Sabourin » pour désigner cette intrusion. Dans les cartes de compilation du Ministère, les roches du Pluton de Sabourin sont cartographiées comme de la monzonite (Grant et al., 2005; Pilote et al., 2017). Le nom de Pluton de Sabourin est introduit de façon formelle dans le cadre de la rédaction de cette fiche stratigraphique. Le nom fait référence à la rivière Sabourin (feuillet 32C04-200-0102).

Le Pluton de Sabourin se compose de monzonite et de monzodiorite (Grant et al., 2005; Pilote et al., 2017; David, 2025) ainsi que de granodiorite (Carrier et al., 2004). La description qui suit est tirée des journaux de sondage effectués par les compagnies minières ayant travaillé dans le secteur (p. ex. Fitzgerald et Lefebvre, 1969; Graham, 1975; Castonguay, 1988; Lefrançois et Bédard, 1998; Carrier et al., 2004). Les roches du Pluton de Sabourin sont généralement grises, gris pâle ou gris verdâtre. Elles sont de granulométrie moyenne à grossière, homogènes, massives à localement foliées et contiennent quelques zones porphyroïdes. Elles montrent localement jusqu’à 5 % de phénocristaux millimétriques de feldspaths (orthose et/ou plagioclase) atteignant 2 mm. L’estimation visuelle des différentes proportions de minéraux indique que ces roches se composent de feldspaths (55 à 65 %, jusqu’à 85 % localement), de quartz (~5 %, jusqu’à 10 % localement) et de minéraux ferromagnésiens (10 à 20 %). La monzonite et la monzodiorite sont possiblement quartzifères localement. La granodiorite se distingue par une plus grande proportion de quartz (20 à 40 %). Les roches du Pluton de Sabourin contiennent de nombreuses zones d’altération (chloritisation, carbonatation, silicification, séricitisation et hématitisation) et de déformation marquées par des zones de cisaillement et la présence de veinules de quartz-carbonate millimétriques à centimétriques. La chlorite se présente sous la forme de disséminations (<5 %), de plages et de veinules millimétriques. Le feldspath est partiellement altéré en « gilbertite » (variété de muscovite compacte). Par endroits, l’hématitisation donne une teinte rosée à la roche. De la pyrite (traces à 2 %, jusqu’à 5 % localement) finement disséminée est observée dans des fractures et dans les veines de quartz. La chalcopyrite est présente en traces. Les roches du Pluton de Sabourin sont légèrement magnétiques (Lefrançois et Bédard, 1998; Carrier et al., 2004).

Le Pluton de Sabourin présente un potentiel pour les minéralisations aurifères filoniennes associées à des zones de cisaillement. Le potentiel aurifère de ce pluton repose essentiellement sur sa compétence rhéologique ainsi que sur sa localisation au nord de la Zone tectonique de Cadillac (Carrier et al., 2004).